Traiteur M & M - Italiaans Buffet
Traiteur M & M - Wij maken er een Feestje van!


Italiaans Buffet
      Vanaf 22,50 € /p.p.

Buffetten zijn enkel mogelijk vanaf 25 personen




Koude gerechten:

  • Broodstengels met kruidenkaas en carpaccio van rund
  • Salade van farfalle met mozerella,rode pesto en zongedroogde tomaatjes
  • Salade van gerookte zalm en tonijn
  • Parmaham met meloen en olijven


Warme Pastagerechten: (onderstaande is een voorbeeld)

  • Lasagne bolognaise, kruidige salsa van tomaat en varkens/kalfsgehakt
  • Luingine met zeevruchten en groentjes in een romige pestosaus
  • Tagliatelle met zalm en ruccola in een romige witte wijnsaus


Men kan de bovenstaande warme pasta's vervangen door onderstaande:


  • Spaghetti Bolognese
  • Taglitelle met scampi en spekjes
  • Penne met kip in zachte curry
  • Macaroni met ham en kaassaus
  • Canneloni gevuld met gehakt in tomatensaus
  • Penne 4 kazen
  • Vegetarische pasta, fettuccine met zuiderse groentjes in een tomatensaus

Saladebar:

  • Italiaanse maïssalade
  • Tomatensalade met basilicum
  • Gemengde slasoorten
  • Komkommersalade met vinagrette
  • Boontjessalade met zongedroogde tomaatjes
  • Wortelsalade met ricotta
  • 3 soorten vinagrette


    Deze gerechten zijn eenvoudig op te warmen, opwarmtips worden meegeleverd!

    Men kan ze eventueel ook warm houden op het buffet in chafing-dishes (huurprijs13,00 €/stuk)

    Alles word met dagverse producten en de grootste zorg bereid. Men kan het  buffet ook uitbreiden, er word per bijkomende pasta een supplement van 4,20 /p.p. aangerekend




    Website Builder mogelijk gemaakt <br/>door  Vistaprint
    Website Builder
    mogelijk gemaakt
    door Vistaprint